咔嚓！咔嚓！咔嚓！

  “楚医生您这三更半夜的在这里吃甘蔗，也给我们这些伤员吃点吧。”

  某山东籍伤兵，看着在两米之外，啃着甘蔗的楚云喊道。

  “你营养跟不上？不是有病号饭吗？”

  楚云一边啃甘蔗，一边抱着几根甘蔗走向他们问道。

  “白米饭，我们的胃口不怎么好的，也吃不了多少，我就想吃甘蔗，小时候甘蔗都是有钱人家，土财主家的少爷才能吃上的稀罕物。”

  某山东籍伤兵，摸着后脑勺不好意思的看着楚云说道。

  “老兵，您是哪的兵？”

  楚云一边用牛角刀削甘蔗，一边问道。

  “山东的，我们山东没甘蔗。”

  山东籍老兵，有些不好意思地说道。

  “咔嚓！”

  “那老兵，您是哪个部队的，哪个师的？”

  被他们吵醒的吴刚，也拿着自己的甘蔗走向他们问道。

  “真羡慕你们医生的营养餐，就是甘蔗。”

  某四川籍伤兵，看着吴刚说道。

  “我们一直在手术台上，聚精会神的动手术，不吃点甘蔗，不补补怎么有那体力，吃白米饭都奢侈。”

  同样是被吵醒的李思特，也拿出自己的甘蔗说道。

  “楚医生，你不是学中医的吗？告诉他们，甘蔗有什么营养价值和药用价值，这样他们才吃得心安理得。”

  吴刚看着楚云说道。

  “楚医生，难怪你帮我复位的手法那么厉害，我也想知道这甘蔗有什么药用价值，”

  某上高县伤兵，看着楚云好奇地问道。

  “我说的你们不一定懂，特别是一些不是中医的营养名词，你们听不懂。”

  刚刚削皮，把分成好几份后的甘蔗，交到伤兵手上的楚云，一边分发，一边说道。

  “我们都在军队里面学过一些卫生常识，即使我们不懂，以后如果还能活到战争结束，我会想办法弄懂的。”

  某湖南籍伤兵大声说道。

  “我也是这样想的！”

  某上高县伤兵说道。

  “我在山姆大叔那留学的时候，曾经把甘蔗带到了哈佛大学的生物研究所，我的教授曾经分析过相关的科学成分。

  甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。

  甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。

  含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、-氨基丁酸等多种氨基酸，延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等有机酸及维生素b1、b2、b6、c。

  榨去汁的甘蔗渣中，含有对小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖类。

  以上就是我们大学教授所说的话。

  下面就是我从老中医说的话了。

  在中草药里面，甘蔗具有味甘、涩，性平，无毒的功效。

  主治下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，解酒毒；

  还可治呕吐反胃，宽胸膈。

  甘蔗与酒共食，生痰；多食，发虚热，引起鼻出血。

  烧灰存性，研末，小儿头疮白秃，频涂可愈。注意烧的烟勿入人眼，否则能使人视力下降。

  如果反胃，也就像你们吃不下，可以用用甘蔗汁七升，生姜汁一升，和匀，日日细咽。

  如果用甘蔗皮烧研，还可以治疗小孩子的扣钱溃疡，擦患处。